Presentación de la importancia de la industria alimenticia

http://prezi.com/mipsrkdx-anj/?utm_campaign=share&utm_medium=copy

Mapa Alcalinidad

Elaboración de vinagre casero

Uno de los beneficios de realizar vinagre casero, es economizar y ahorrarse algo de dinero en lugar de comprarlo. Además, su elaboración no requiere ninguna dificultad de hacerse y tiene una capacidad de durabilidad de seis meses con refrigeración. La preparación de vinagre, requiere de tener una cascara de piña sin lavar, así como un litro de agua y un corcho en partes. Se tiene que agregar el agua, junto con la piña y el corcho, y dejarlo fermentar por dos semanas. Posteriormente, se debe hervir y agregarle vino blanco. El vinagre, tiene diversas utilidades, ya que se usa en las ensaladas como los adherezos y la elaboración de mayonesas.

Actividades de la práctica acerca de la Estequiometría

Durante la actividad de la práctica de estequiometría, decidí analizar el teme de la lluvia ácida, debido a que su incidencia a incrementado por la contaminación del planeta.
La lluvia ácida es una de las consecuencias de la contaminación del aire. Cuando cualquier tipo de combustible se quema, diferentes productos químicos se liberan al aire. El humo de las fábricas, el que proviene de un incendio o  el que genera un automovil, no sólo contiene partículas de color gris , sino que ademas poseen una gran cantidad de gases invisibles altamente perjudiciales para nuestro medio ambiente.

Questions about the practice number nine

1. How does the average ratio of mole water to moles salt as determined by your group compare to the average mass determined by the class?

The mole ratio is the stoichiometric ratio of reactants and products and is the ratio of the coefficients for reactants and products found in the balanced chemical equation. The average ratio of  reactants of mole water to products of moles salt affects in fact the mass which had been calculated during the practice because the grams of salt that was had weighed in the analytic balance were to be equal like the balanced of the equation. Another reason of these is that if it´s not correctly calculated the balanced between the ratio of mole water to moles salt it will get an error and the experiment could fail.

2. Could you use this procedure on an unknown hydrated salt? Explain why or why not.Yes it could be used because an unknown hydrated salt can be balanced in relation with the determination of their properties. It is not necessary to know what kind of salt is. Only is necessary get the mass of hydrated salt to follow the process before mentioned.

3. Could you use the procedure in quemistry lab to determine if an unknown salt was hydrated or anhydrous? Explain why or why not.Yes it could be used because some characteristics of the salt are determinate to know if it´s hydrated or anhydrous.

4. What color change did you observe in anhydrous salt?

The anhydrous salt had a slight intense color. In the practice, the hydrated salt had a blue shady color but when it was introduced in the fire. The color changed to a blue light color.

5. Write the industrial applications of hydrated or anhydrous salt.

Calcium chloride, in its anhydrous form, has some very practical uses. As a drying agent, it can be employed to test how dry fresh concrete is. It can likewise measure humidity in air and vapor. Many industrial safe-checks use calcium chloride to measure erosion or cracks in a road. It can also aid in the formation of curds in cheese

Reflexión sobre la catástrofe natural en el estado de Guerrero.

Video de la práctica número 9:Electroniquelado y protección de corrosión de metales.

https://www.youtube.com/watch?v=PTq-GkDq3-A

Actividad acerca del Níquel

Actividad, Química en la vida diaria

Actividad de tipos de enlaces químicos

Tipos de enlaces químicos

http://prezi.com/9atyzivqmxq3/?utm_campaign=share&utm_medium=copy&rc=ex0share

Mapa conceptual de propiedades en las pinturas.

http://prezi.com/ber2ni6wjbf_/?utm_campaign=share&utm_medium=copy

Opinión sobre el artículo Cuando el estrés oxidativo nos alcance de Agustín López Munguía

Este artículo me pareció constructivo para estar consciente de lo involucra en oxígeno dentro mi organismo. Nos habla sobre la importancia que tiene el oxígeno en la vida de los seres vivos porque involucra procesos de respiración, digestión y el sistema circulatorio, es decir, son procesos donde la participación de oxígeno al transportarse dentro del organismo, reparte nutrientes para que se dé el metabolismo y se realicen varias reacciones simultáneas. Sin embargo, también el autor menciona que el oxígeno oxida parte de nuestras células, envejeciéndolas y originando enfermedades que abarcan problemas de belleza, obstrucción de arterias y el estrés oxidativo. Los cuales se originan por los radicales libres y por esa razón es importante combatirlo por medio de vitaminas, proteínas y lípidos que funcionan como un equilibrio en la oxidación.

Munguía menciona los lados positivos de enzimas de oxidación, como es el caso del superóxido, el cual funciona como protector contra infecciones y se produce en los glóbulos blancos, una enzima que protege mi sistema inmunológico.

Finalmente el autor concluye que las enzimas producidas por el oxígeno, no son tan malas como se dice, ya que son pieza fundamental en el cuerpo humano para que las células realicen sus funciones, asimismo se consideran como antibióticos y son la alarma de fallas oxidativas manifestándose en enfermedades. Por eso, es fundamental mantener un equilibrio oxidativo para tener una buena salud, como es el caso de Francia, un país donde su dieta contiene antioxidante como el resveratrol que se encuentra en el vino de uva. Otro caso particular es el caso del orégano, también funciona como un antioxidante.

Desde ahora en adelante, gracias a este artículo trataré de basar una dieta rica en antioxidantes como las vitaminas, encontradas en las frutas y verduras, el orégano, el chocolate e incluso una copa de vino.

Bibliografía en formato APA

Agustín López Munguía. (05/02/2014). Cuando el estrés oxidativo nos alcance. ¿Cómo ves?, III, 15.

Video de la obtención de cloro, hidrógeno y oxígeno

http://www.youtube.com/watch?v=2iR_aF8CLtE

Actividad interactiva sobre la densidad, volumen y masa.

La actividad interactiva me permitió ver la importancia de distribuir la masa en el volumen del objeto para facilitar la flotación del mismo pero siempre la densidad del objeto debe ser menor a la sustancia a la que se este sometiendo.

Segundo Quiz sobre cálculos y resolución de problemas matemáticos.

En quiz número dos resolví ejercicios de volumen y el porcentaje respecto a una gráfica de pastel, también identifiqué algunos materiales de medición.

Primer quiz acerca de la densidad en las corrientes marinas.

En este quiz aprendí cómo se comporta la densidad en el mar dando origen a diferentes tipos de corrientes.

Presentación de las propiedades del cloro, hidrógeno y oxígeno.

Link de la presentación en prezi: http://prezi.com/pu-ymnekgm8n/propiedades-del-cloro-hidrogeno-y-oxigeno/?utm_campaign=share&utm_medium=copy

Crucigrama del proceso de elaboración del vidrio

La importancia de la industria del vidrio en México

El vidrio es una pieza clave para el desarrollo económico de México y reciclarlo beneficia la preservación del medio ambiente. La materia prima que se requiere para fabricar vidrio es vasta en el planeta, pero no es renovable, al utilizar menos combustibles se reducen costos y se mejora la calidad del aire al emitir menos contaminantes. (Vitro, 2014). Por ello es indispensable reutilizar y reciclar el vidrio en beneficio México, el mundo  y  la sociedad ya que es una industria rentable que genera trabajo para los mexicanos.

La industria del vidrio en México tiene un mercado amplio, es decir, puede ser transformado a fibra óptica, envases, recipientes entre otros derivados. De acuerdo con la empresa regiomontana Vitrio, se lograron reciclar 128,000 toneladas en 2013, lo que se traduce en 7.6 millones de metros cúbicos de gas natural ahorrado y 15,111 toneladas de bióxido de carbono no emitidas (Vitro, 2014). Esto quiere decir que es evidente el beneficio al planeta y además marca un amplio sector laboral con futuro para el país.

Aunque en México se hace un esfuerzo por reciclar y reutilizar el vidrio aún no se logra recuperar una gran parte. Según la encuesta “Conociendo México” por parte del INEGI se destacó que de 40 millones de toneladas de basura producida durante el 2010, el 13.8% corresponde al vidrio (INEGI, 2010). Por lo tanto, se deben colocar contenedores para evitar su desperdicio y contaminación.

Finalmente, el vidrio juega un papel importante en el progreso del país, por lo tanto se debe impulsar la cultura de reutilizarlo con el objetico de volver a procesarlo e introducirlo de nuevo al mercado, disminuyendo la contaminación. En el México de hoy, la industria del vidrio ocupa un lugar importante tanto por calidad como por su volumen; técnicos y trabajadores de las empresas vidrieras mexicanas son reconocidos internacionalmente y los productos de vidrio mexicano se han abierto paso en el mercado mundial (México Desconocido, 2000). En resumen, la industria vidriera mexicana se preocupa por cuidar la naturaleza y ser un mercado económico competitivo.

Bibliografía en formato APA

Vitro. (2013). Reciclaje de Vidrio. 21/02/2014, de Vitro Sitio web:http://www.vitro.com/responsabilidad_social/espanol/Serv_10823_1_1.htm  

INEGI. (2012). Conociendo México. 21/02/2014, de INEGI Sitio web: http://www.inegi.org.mx/prod_serv/contenidos/espanol/bvinegi/productos/integracion/pais/mexcon/folleto_nacional_pliegos_baja.pdf  

Jaime Bali. (2000). Las hazañas de los vidrieros en México. 21/02/2014, de México Desconocido Sitio web: http://www.mexicodesconocido.com.mx/las-hazanas-de-los-vidrieros-en-mexico.html

Mapa mental del material que se emplea en el laboratorio de

Link de la presentación en prezi:http://prezi.com/b0a3u5yabgyo/?utm_campaign=share&utm_medium=copy

Sopa de letras de instrumentos del laboratorio de Química